阿湯哥連鎖店小學堂

蘋果日報

量販搶百貨生意，家樂福找來知名品牌助陣，據了解，日本國民服飾UNIQLO(優衣庫)首度進駐量販，預計5/10在家樂福苗栗店、斗六店開幕，新開幕的淡新店則仿效百貨打造主題餐廳。而愛買在熟食區設座位，帶動熟食業績增4成；大潤發今年鎖定環保改裝為重點，環保用品5.9折起促銷。報導╱黃韻文　攝影╱施偉平　部分圖片╱業者提供

 量販賣場逐年轉型，除了死守平價優勢之外，也陸續引進知名品牌進駐，來台2年多的日系平價服飾UNIQLO(優衣庫)積極展店，至今在台共有29家店，據了解，UNIQLO首度攻進量販，5/10將在家樂福苗栗店、斗六店同步開幕，佔地約250坪。家樂福公關經理林夢紹說︰「商店街也是吸引來客關鍵，近年積極引進人氣品牌進駐，因品牌定位清楚、市場有區隔，所以不怕和賣場同性質商品對打，反倒有相輔相成的集客效果。」針對新店舖即將進軍量販，UNIQLO僅表示，相關活動正在籌備中，尚無法回應。

黑色系裝潢 提升質感

家樂福除了強化商店街陣容，也仿效百貨打造主題餐廳，昨(28)日新開幕的淡新店就捨棄傳統美食街，改由王品旗下聚火鍋、統一集團的和食上都等大坪數餐廳進駐，更在特定區域改用黑色系裝潢提升質感，家電區則配置多台iPad供民眾查詢產品資訊，若試行成效佳，也將逐步導入各店。
愛買也開始嘗試在熟食區增設座位，公關經理楊冬寧透露，巨城店熟食區單日業績可達10多萬，桃園店4月初設置座位區，讓顧客可直接在熟食區結帳享用，刺激業績急速成長4成，除了開發更多適合現吃的菜色，也會陸續將熟食座位區推行至各店。

環保意識抬頭 換LED燈管

大潤發今年未有展店計劃，而是鎖定既有分店做環保改裝，現已將4家分店燈具全面改為LED T5燈管，9個月來省下超過4百萬度電，若以一般家庭年平均用電量約4200度計算，省下電量可供一般家庭使用952年。大潤發公關王亭鈞表示，今年預計再投資近3000萬，更換平鎮、中壢、碧潭以及景平店的燈管，4/30前也推出LED燈泡、環保清潔用品等促銷，最低下殺5.9折起。

【愛買】

愛買在熟食區增設座位及結帳櫃台，成功帶動熟食業績增4成。