阿湯哥連鎖店小學堂

門市人員本職學能的養成除了總部定期的教育訓練外，主要還是要以門市的自訓為主。

門市店經理的主要工作之一就是要將門市的各項工作傳承：

•    門市各項作業規範

•    POS作業系統教育訓練

•    商品資訊專業訓練

•    門市銷售技巧

•    門市營運績效訓練

•    在門市教育訓練中，最重要的是要了解門市人員的思考方式及邏輯，如此才能做到因材施教。

•    要能夠了解門市人員的思考方式才能夠於傳承時將訓練內容使受訓人員通盤了解。

•    門市店經理切忌以相同方法教每一位職員，因為並不是所有人都適用的；

於各項教育訓練應該有考核的機制：

•    於考核時可以了解門市人員的學習程度

•    也可以知道門市人員是否了解門市各項工作流程。

•    並可視其學習程度給予適當的工作分派及職務

•    於各項工作任務的交付中了解其能力。

人員教育訓練-新人訓練

•    目前門市訓練以「新人訓練手冊」為訓練階程，以30天訓練方式將門市基礎訓練融入。

•    於新人訓練中，門市店經理可以依手冊項目指導門市人員，並可於表格中呈現門市人員的的學習狀況。

人員教育訓練-認證考核

•    門市新進人員通過訓練後，將可參加由總部舉辦的認證制度。

•    門市人員通過認證後即可升遷。