前一篇我們提到了商品組合與商品結構,阿湯哥想,也許有人再問什麼是商品組合與商品結構?
現在就來進一步說明商品結構!以這張圖來看,商品結構是以商店本身所定位的目標客群,再加上所在商圈的屬性,所設定的各個大、中、小分類的商品品項佔比,簡單講,在學校商圈的商品結構,跟在上班族商圈的商品結構一定不一樣!而因應這樣的結構,在採購商品的組合也會不同!
而在實務上,會每季進行檢討,並針對商品結構做調整,同步也會進行賣場的layout調整;對新的通路而言,這樣才能逐步的調整出最適合的商品結構!而對既有的通路來說,商品結構也要因應時宜而調整,以免錯失商機!
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