阿湯哥連鎖店小學堂

國內連鎖加盟產業蓬勃發展！據台灣連鎖加盟促進協會統計，甫落幕的台北連鎖加盟春季展，4天吸引高達14萬觀展人次，較去年增加1成，並創下近8,000件現場成交件數，也較去年增加1成5，其中，最受歡迎的業態就是手搖飲料和西式早餐。

由台灣連鎖加盟促進協會主辦的「第14屆台北國際連鎖加盟大展－春季展」，甫於7日落幕。此次共有150家廠商、近250個連鎖品牌聯合展出，總攤位數高達620個，不僅較去年同期規模增加近2成，並創下歷史新高，吸引了來自海外的買主近500人。

其中，手搖飲料跟西式早餐品牌，除了是今年展上規模最大的兩個版塊，也是最受民眾歡迎的業態。台灣連鎖加盟促進協會秘書長劉汝駒分析，近年來，台灣手搖飲料品牌國際化程度高，並已逐漸走向上市櫃，加上技術和資金門檻都不高，毛利又高達6、7成，因此，吸引許多有意加盟的民眾關注。

劉汝駒說，手搖飲料的總投資額約落在70~200萬元不等，依品牌知名度、設備與規模大小等略有不同，知名業者如CoCo都可、日出茶太、喬治派客等都是今年展上的大熱門。此外，西式早餐的總投資額約60~100萬元，同樣也是門檻不高，知名業者如麥味登、拉亞漢堡、番茄村等也是今年展上的熱門攤位。

劉汝駒並指出，從今年的春季展上，可歸納國內連鎖加盟產業的3大趨勢，就是國際化、多品牌化和複合化（如滷味加手搖茶）。

此外，今年由民眾票選的十大傑出品牌，由CoCo都可茶飲、日出茶太及喬治派克，在為數眾多飲料品牌中脫穎而出；另拉亞漢堡、麥味登及蕃茄村等連鎖早餐品牌，也擠進前十。

台灣連鎖加盟促進協會理事長許湘鋐指出，為了迎接明（2014）年在台舉辦的亞太暨世界連鎖年會，明年將持續擴大展出規模。而緊接著，即將於今年5月24~27日舉辦的「第12屆台灣創業加盟大展－台中展」，以及9月13~16日的「2013年台北國際連鎖加盟大展－秋季展」，也已陸續受理報名。